とりひき肉のそぼろ －手抜きー
とりひき肉のそぼろ －手抜きー
とりひき肉をなべに入れ、水、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、しょうが汁少々を加え火にかけ、はしを４、５本使ってかき混ぜ煮ていく。水分がなくなるまで。
＊あん風にするときは水分がある状態で、水とき片栗粉を流しいれる。
Posted : 2007年08月05日 23:38
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