かに三味 能登の旅
この三連休は、能登へ。
そのまま車で北東へ４０分。珠洲の町へ向かう。
天体観測向きというこの地域。電燈もほとんどない。
冬の星空は宝箱をひっくりかえしたよう・・・
生きたものをそのまま茹でたずわいかにの山。
身が締まっていて甘くて美味しい。
日本の冬も捨てたものじゃない。
Posted : 2008年02月11日 21:59
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